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Senator Hotel GmbH & Co. KG
Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d)
Aug 2025
23554 Lübeck
- Veröffentlicht am 19.01.2024
- Alle Abschlüsse
Ausbildungsinhalte:
- Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
- Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
- Zubereiten von Sättigungsbeilagen
- Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
- Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
- Annehmen und Einlagern von Waren
- Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
- Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
Nachhaltigkeit und Hygiene
Arbeiten im Team
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