Die Bayerische Milchindustrie eG ist ein führendes Unternehmen der deutschen Molkereiwirtschaft. Unser breitgefächertes Sortiment hochwertiger Milchprodukte (Käse und Ingredients) stellen wir mit rund 850 Mitarbeitern in fünf Produktionsbetrieben in Bayern und Sachsen-Anhalt her.

Zur Verstärkung unseres Teams in Bayern am Standort Zapfendorf im Bereich Frische bieten wir ab September 2025 eine

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Wir bieten Dir:

- Eine interessante, abwechslungsreiche und gute Ausbildung
- Eine sehr gute Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag (Weihnachts- und Urlaubsgeld, 30 Tage Urlaub), sowie übertarifliche Sozialleistungen
- Eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- Prämien für gute und sehr gute Ausbildungsabschlüsse
- Sehr gute Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten 
- Corporate Benefits
- Dienstradleasing
- Firmenfitness

Ausbildungsschwerpunkte:

- Milchannahme und Weiterverarbeitung zu Milchprodukten
- Steuerung eines komplexen Produktionsprozesses
- Anwendung von Technologien zur Herstellung von Milchprodukten unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und produktspezifischer Rezepturen
- Vorbereiten, bedienen und umrüsten von hochtechnisierten Produktionsanlagen
- Anwendung von Prozessleittechniken, Störungsfeststellung und –beseitigung
- Intensive Überwachung der Produktqualitäten
- Beachtung strengster Hygiene in der Produktion 

Voraussetzungen:
• Mittlere Reife oder Qualifizierter Hauptschulabschluss
• Interesse für Naturwissenschaft und Technik

Und nach Deiner Ausbildung bist Du eine gefragte Fachkraft – nicht nur in der Milchbranche!

Wir freuen wir uns über Deine Bewerbung. Besuche uns auf unserer Homepage unter www.bmi-eg.com oder auf Facebook. Hier kannst Du mehr über die Bayerische Milchindustrie als Ausbildungsbetrieb erfahren.

Solltest Du dich für die ausgeschriebene Ausbildungsstelle interessieren, so bewerbe Dich bitte online über www.bmi-eg.com.