Der landwirtschaftliche Betrieb Hauck in Gemünden stellt ab 01.08.2025 einen Ausbildungsplatz zur Verfügung

Landwirt (m/w/d)

in Vollzeit.

Unterkunft kann für Auswärtige zu Verfügung gestellt werden.

Ausbildungsinhalte
Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
wie Nutztiere gefüttert und betreut werden
welche Vorbeugemaßnahmen es gegen Tierkrankheiten gibt
wie Lagerräume und Lagerbehälter zu pflegen sind
wie man Maschinen für die Bodenbearbeitung, Saat, Düngung und Ernte bedient
welche Wartungsvorschriften und Schmierpläne beim Pflegen und Warten von Maschinen und Einrichtungen einzuhalten sind
wie man Verkaufsprodukte aufbereitet und dabei Anlagen zum Trocknen, Reinigen, Sortieren, Mahlen und Mischen benutzt
was beim Milchmelken und der Euterpflege zu beachten ist
wie man Bodenuntersuchungen durchführt und den Nährstoffgehalt des Bodens ermittelt
welche Qualitätsnormen und -kontrollen zu beachten sind
wie man Futtervoranschlag und Futterberechnungen kalkuliert

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:
auf berufsspezifischen Lerngebieten (z.B. Alternative Landwirtschaft)

in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Ausbildungsaufbau
Die Ausbildung wird parallel im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule durchgeführt. Der Berufsschulunterricht findet an bestimmten Wochentagen oder in Blockform statt.

Auszug aus dem Ausbildungsrahmenplan und dem Rahmenlehrplan

1. Ausbildungsjahr:
Ausbildung im Betrieb (berufliche Grundbildung) und nach Bedarf in überbetrieblichen Lehrgängen:

Techniken und Organisation der betrieblichen Arbeit, Produktion und Vermarktung
Pflanzenproduktion
Tierproduktion

Ausbildung in der Berufsschule in den Lerngebieten:

Pflanze - Produktionsverfahren/Betriebszweig: Standortaufnahme, Bodenbearbeitung, Aussaat/Pflanzung, Düngung, Bestandspflege, Vermarktung/Betriebserfolg

Tier - Produktionsverfahren/Betriebszweig: Standortaufnahme, Fütterung, Züchtung, Haltung, Pflege, Vermarktung/Betriebserfolg

1. und 3. Ausbildungsjahr:
Ausbildung im Betrieb (berufliche Fachbildung) und nach Bedarf in überbetrieblichen Lehrgängen:

Vertiefen der Kenntnisse aus dem 1. Ausbildungsjahr
betriebliche Ergebnisse, z.B. Leistungen und Kosten in den Betriebszweigen ermitteln
Ausbildung in der Berufsschule in den Lerngebieten:
Vertiefen der Kenntnisse aus dem 1. Ausbildungsjahr

Alternative Landwirtschaft

Zwischenprüfung vor Ende des 2. Ausbildungsjahres

Abschlussprüfung nach dem 3. Ausbildungsjahr

Spezialisierung während der Ausbildung

Die Ausbildung wird jeweils in mindestens zwei der folgenden Betriebszweige der Pflanzen- und Tierproduktion vertieft:

- in der Pflanzenproduktion
- Getreidebau
- Zuckerrübenbau
- Kartoffelbau
- Körnermaisbau
- Ölfrüchtebau
- Hülsenfrüchtebau
- Ackerfutterbau
- Grünland oder Ackergras
- Waldbau
in der Tierproduktion
- Milchviehhaltung
- Rinderaufzucht oder Rindermast
- Sauenhaltung und Ferkelerzeugung
- Schweineaufzucht oder Schweinemast

Ausbildungsdauer 3 Jahre