FRISCHE IST UNSER GEHEIMNIS !

Du kochst gerne und liebst den Umgang mit Lebensmitteln? Dann ist diese Ausbildung das Richtige für dich! Bei uns lernst du von Grund auf, wie du deine Gäste kulinarisch verwöhnst. Du kümmerst dich um Köstlichkeiten bei internen und externen Veranstaltungen. In unserer Küche verwendest du frische und saisonale Zutaten. Zu deiner Ausbildung gehören auch die Logistik und das Bestellwesen von Großküchen. Und du lernst, ausgewogene Speisepläne zu erstellen.

Besonderheit: Bei uns genießt du als Koch oder Köchin freie Abende und Wochenenden!
Das klingt gut? Dann werde Teil des besten Teams - der Schlichte Hof Business Restaurants GmbH!

Wir bilden an 3 Standorten in OWL aus. In den Betriebsrestaurants der Firma Heroal und der Firma Nobilia in Verl, sowie in der Firma Gildemeister (jetzt DMG Mori AG) in Bielefeld-Sennestadt.

Das erwartet Dich bei uns
• Speisen und Beilagen zubereiten und anrichten
• Qualitätsprüfung von Lebensmitteln
• Getränkekunde
• Garnieren von Speisen
• Rezepturen entwickeln
• Speisekarten & -pläne zusammenstellen
• Einkauf & Beschaffung
• Hygienevorschriften beachten

Wir suchen aufgeschlossene, motivierte Auszubildende, die wirklich Lust auf eine Ausbildung als Koch oder Köchin haben!

Das bringst Du mit
• gute Schul- und Allgemeinbildung - damit das Fleisch nicht zäh oder die Sauce klumpig wird.
• Verantwortungsbewusstsein? Auf jeden Fall, denn Du organisierst Deine Arbeitsabläufe, stellst Speisepläne auf und kontrollierst Zutaten.
• viele Köche verderben den Brei?! – nicht bei uns. Als Koch oder Köchin musst Du ein absoluter Teamplayer sein.
• Kreativität? – aber klar. Denn Du willst nicht nur Speisen optisch ansprechend anrichten, sondern Deinen Gästen auch Neues anbieten können.

Und jetzt freu‘ Dich auf
• geregelte Arbeitszeit (Mo-Fr: zwischen 06:30 - 15:00 Uhr), keine Wochenendarbeit
• ein sehr gutes Betriebsklima und nette Kollegen
• hilfsbereite Ausbilder an Deiner Seite, bei denen Du auch mal Fehler machen darfst
• beste Übernahmechancen nach Deiner Ausbildung
• frühzeitige Verantwortungsübernahme
• Innerbetriebliche Weiterentwicklungs- und Förderungsmöglichkeiten
• übertarifliche Vergütung
• Altersvorsorge

Interesse geweckt? Dann freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbung.

Schlichte Hof Business Restaurants GmbH
Winterstr. 51b
33649 Bielefeld

Kontaktdaten:
Herr Daniel Heising
0521 557 36 270
bewerbung@business-restaurants.de