Ausbildung 2025: Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- Veröffentlicht am 23.08.2024
- Duale Ausbildung
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Du hast Lust, in einer spannenden Branche dabei zu sein, wenn wir für den nationalen und internationalen Backwarenmarkt produzieren? Dafür zu sorgen, dass von Wareneingang bis Warenausgang alles läuft?
Der Markt für tiefgekühlte Backwaren wächst und wächst. Als Pionier auf dem deutschen Markt haben wir ziemlich große Erfahrung - es gibt uns als Familienunternehmen schon seit über 130 Jahren.
Wir sind ständig auf der Suche nach jungen Talenten mit Lust auf Innovation. Die sich im Team entwickeln und hier Karriere machen wollen. Bist Du dabei?
Deine Aufgaben im Unternehmen:
- Du beaufsichtigst die Wareneingangskontrolle von allen benötigten Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffen und bist für die Lagerhaltung und Bereitstellung dieser verantwortlich
- Du begleitest die verschiedenen Prozessschritte: Von der Herstellung des Produktes bis zur versandfertigen Palette
- Du hast ein wachsames Auge bei der Qualitätskontrolle in allen Prozessschritten
- Du stellst die Backwaren nach festgelegten Rezepturen her – frische Ideen bei der Rezeptentwicklung finden wir gut
- Du arbeitest mit unserem selbst entwickelten Warenwirtschaftssystem
Was wir Dir bieten:
- kurze Infowege und direkte Ansprechpartner im Familienbetrieb
- innerbetriebliche Schulungen, um Dich ständig zu fördern
- in der Ausbildung arbeitest Du tagsüber
- 3 jährige Ausbildung mit Berufsschule im Blockunterricht, damit Du Dich ganz auf Praxis oder Theorie konzentrieren kannst
- Übernahme: Später kann es gerne zusammen weitergehen, auch wenn Du Dich weiterentwickeln möchtest, z.B. in Richtung QM
Was Du idealerweise mitbringst:
- Qualifizierender Mittelschulabschluss oder höherer Abschluss
- Technisches Verständnis und praktische Veranlagung
- Freude am Umgang mit Backwaren und
- Bereitschaft fürs Arbeiten im Team
Ausbildungsinhalte:
- Steuerung und Kontrolle von Prozessabläufen
- Bedienung und Pflege von Geräten, Maschinen und Anlagen
- Durchführung von Qualitätsbestimmungsmaßnahmen, Betriebskontrollen und Hygienemaßnahmen
- Bereitstellung, Kontrolle und Bearbeitung von Rohstoffen, Halbfabrikaten und anderen Waren
- Verpacken der Ware
- Arbeitsschutz, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per E-Mail an info@gramss.de!
Gerne kannst Du uns eine Anfrage bzgl. eines Praktikums schicken. Auch Umschüler und Wechsler sind herzlich willkommen!
Diese Stellenanzeige wurde uns von der Bundesagentur für Arbeit übermittelt. Du kannst dich hier direkt darauf bewerben.