Die Darguner Brauerei ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der dänischen Harboes Bryggeri A/S. Als Teil eines werteorientierten Familienunternehmens pflegen wir auch in Dargun flache Hierarchien und eine Duz-Kultur. Unsere einmalige Lage inmitten der Mecklenburgischen Schweiz und der Mecklenburgischen Seenplatte bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Erholung und Entschleunigung in und mit der Natur.
Aus dieser Natur stammen auch die Zutaten für unser preisgekröntes „Darguner Naturradler“. Darüber hinaus produzieren wir zahlreiche Getränke für nationale Handelsketten und für den Export.

Für das Ausbildungsjahr 2024 bieten wir 2 Ausbilddungsplätze zum 

Brauer & Mälzer (m/w/d)

In der Ausbildung lernst Du unter anderem, wie aus Wasser, Malz und Hopfen unser leckeres Darguner Bier hergestellt wird. Außerdem lernst du, wie aus Gerste Malz wird und wie eine stetig hohe Qualität unserer Getränke gewährleistet wird. Der Brau-, Gähr- und Abfüllprozess ist weitestgehend automatisiert, sodass ein wichtiger Bestandteil der Ausbildung auch das Kennenlernen, die Steuerung und die Überwachung der Anlagen ist.

Die Berufliche Schule für die Brauer & Mälzer ist in Bremen. Die Kosten für die Unterkunft am Berufsschulort werden vollständig uns übernommen.

Darauf kannst Du Dich freuen:

• eine abwechslungsreiche und qualifizierte Ausbildung 
• ein kompetentes und sympathisches Team
• modernste Technik und innovative Produkte
• die Möglichkeit, Ausbildungsabschnitte in Dänemark zu absolvieren

Das bringst du mit:

• Mittlere Reife oder Abitur
• Interesse an Biologie, Chemie und Physik sowie an der Herstellung von Lebensmitteln
• Technisches Verständnis
• Motivation und Teamgeist

Darf‘s ein bisschen mehr sein? Unsere Benefits:

• 24 Tage Urlaub
• Zuschuss zu den Fahrtkosten zur Beruflichen Schule
• Jobrad
• Betriebliche Altersvorsorge
• Jährliche Sonderzahlung 
• Gesundheitsangebote
• Kostenfreie Getränke während der Arbeit
• Haustrunk (1 Kasten Bier pro Woche), ab 18 Jahren

Klingt interessant? Du hast Lust bei einem der größten Getränkehersteller in Deutschland zu lernen und dein Wissen stetig zu erweitern? Du möchtest arbeiten wo andere Urlaub machen und liebst es echt, authentisch und unverfälscht?

Dann bewirb dich jetzt!