Die Bernard Matthews Oldenburg GmbH gehört zur Sprehe Unternehmensgruppe, einer der größten und leistungsstärksten Vollsortimenter für frische und tiefgekühlte Fleischwaren in Europa. Seit mehr als 30 Jahren ist das Familienunternehmen Sprehe im Food Service, Retail und für die Industrie eine der starken Marken. Unser bereites Portfolio beinhaltet Produkte aus Hähnchen-, Puten- und Schweinefleisch – frisch, tiefgefroren oder als Konserve. Unser Anspruch ist, für jeden Bereich ideale Lösungen zu bieten. Durch eigene in Deutschland ansässige Schlachtereien und Veredelungsbetriebe haben wir direkten Einfluss auf alle Prozesse.
Für uns bedeutet die Berufsausbildung eine Investition in die Zukunft.
Darum bieten wir zielstrebigen, verantwortungsbewussten Bewerbern zum 01. August 2025 einen

Ausbildungsplatz zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Deine Voraussetzungen

• Guter Realschulabschluss oder höherwertiger Abschluss
• Gute Noten in Mathematik
• Freude an der Zubereitung verschiedener Lebensmittel
• Ein gutes Gespür für Hygiene und Sauberkeit
• Teamfähigkeit
• Technisches Verständnis
• Sorgfalt, Genauigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Leistungs- und Lernbereitschaft
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
• Führerschein Klasse B

Dauer der Ausbildung
3 Jahre
Inhalt der Ausbildung
• Du erhältst eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung
• Qualifizierte und erfahrene Kollegen und Kolleginnen bilden Dich in verschiedenen Fachabteilungen praxisnah aus
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Anwendung moderner Mess- und Prüfverfahren
• Ausführung von Hygienemaßnahmen
• Prüfung und Beurteilung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Umrüstung und Wartung von Produktionsmaschinen
• Produktionsmaschinen in Betrieb nehmen und bedienen
• Mitwirkung bei der Steuerung, Kontrolle und Koordination der Prozessabläufe
• Fachgerechtes Verpacken, Lagern und Kommissionieren von Waren
• Bereitstellung und Vorbereitung von Material
• Bedienung und Pflege von Geräten, Maschinen und Anlagen
• Ausführung von Arbeitsschutz, Umweltschutz, rationelle Energieverwendung
• Du bekommst interne und externe Schulungen
• Du hast gute Übernahmechancen nach der Ausbildung

Du findest die Aufgaben spannend?
Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!
Eine abwechslungsreiche Ausbildung wartet auf Dich!
Bernard Matthews Oldenburg GmbH
Frau Cristina Turcu
Wilhelmshavener Heerstraße 100
26125 Oldenburg
T: +49 (0) 441 / 93095 – 0
cristina.turcu(at)bernardmatthews.de