„Wir backen Glücksmomente“ – Diesem Motto hat sich die Bäckerei Wolke seit 1961 verschrieben. Durch unser Glücksrezept versüßen mehr als 280 Mitarbeiter/-innen an 365 Tagen im Jahr an 25 Standorten von Osnabrück bis Bremen unseren Kunden den Tag mit feinen Backwaren, leckeren Snacks und unserem besonderen Wohlfühlambiente.

Hereinspaziert in unsere Backstube! In einer wohlig-warmen Atmosphäre kannst du jeden Tag den wunderbaren Duft frischer Brot und Brötchen genießen. Der Beruf des Bäckers ist aktiv und abwechslungsreich – und perfekt für dich, wenn du nicht nur rumsitzen, sondern mit deinen Händen arbeiten möchtest. Bei einer Ausbildung in unserer Backstube kannst du dein Fingerspitzengefühl beweisen fast täglich etwas Neues ausprobieren. Bei uns lernst du das traditionelle Handwerk von Grund auf, moderne Maschinen erleichtern dir aber deine Arbeit.

Ausbildungsinhalte:

- Herstellung und Veredelung von Broten, Brötchen und Backwaren
- Herstellung von Brotteigen
- Bedienung von modernsten Knet- und Rührmaschinen sowie Öfen
- Ermittlung von Materialbedarf
- Wareneingangskontrollen
- Qualitäts- und Hygienerelevante Dokumentation
- Überwachung von Gärungsvorgängen
- Produktgerechte Lagerung unserer Produkte

Was du mitbringen solltest?

- Ein guter Haupt- oder Realschulabschluss
- Spaß an Bewegung und der Arbeit mit Händen
- Teamplayer

Die Ausbildung erfolgt dual im Betrieb und in der Berufsschule. Sie dauert 3 Jahre. Mit Abitur und oder einem Abschluss einer Höheren Handelsschule ist die Ausbildungszeit auf zwei Jahre verkürzbar.

Unser Ausbildungsprogramm voller Glücksmomente

Wir bieten allen Auszubildenden ein umfangreiches und vielseitiges Ausbildungsprogramm an. Uns ist daran gelegen, dass alle Azubis den gesamten Betrieb kennenlernen und darüber hinaus üben den Tellerrand schauen können, um auch persönlich immer weiter wachsen zu können. Neben Punkten wie unter anderem Hansefit, Fahrtkostenzuschüssen für alle Fahrten und sehr guten Übernahme- und Aufstiegsmöglichkeiten in unserem wachsenden Unternehmen.

Du hast dich für einen Job als Glücklichmacher bei uns entschieden. Gute Entscheidungen sollen belohnt werden, daher gibt es für dich folgende Benefits:

- Hansefit
- Betriebliche Altersvorsorge
- Familiäre Atmosphäre
- Fahrtkostenzuschuss für Auszubildende
- Personalrabatt
- Bike Leasing
- Training und Fortbildungen
- Wolke Magazin
- Besondere Benefits für Auszubildende

Auf den Geschmack gekommen?

Dann bewirb dich jetzt! Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse). Deine Bewerbung kannst du uns unkompliziert über unser Bewerbungsformular zukommen lassen, per Mail an E-Mail schreiben (https://mailto:E-Mail schreiben) , senden oder uns an folgende Adresse per Post zukommen lassen:

Kim-Laura Wolke
Märschendorfer Straße 45
49413 Dinklage

Weitere Informationen zur Ausbildung bei Wolke findest Du unter https://www.baeckerei-wolke.de/ausbildung-industriekaufmann-m-w-d/