Das Herz eines jeden Restaurants ist die Küche. In unseren Restaurants schlägt das Herz für die traditionelle, aber kreative deutsche Küche. In Verbindung mit modernen Einflüssen setzen wir auf eine traditionelle Zubereitung. Wir achten gezielt auf die Qualität und Herkunft von einheimischen Produkten.

Für das diesjährige Ausbildungsjahr suchen wir eine/n Auszubildende/n für das Berufsbild:
Koch/Köchin (m/w/d).

Die duale Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Tätigkeitsbeschreibung:

Sie bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Um den täglichen Herausforderungen in Theorie und Praxis gerecht zu werden, sollten Sie einen Schulabschluss der zehnten Klasse mitbringen.

Es ist wichtig, das Sie im Team arbeiten können und kommunikativ und kundenorientiert an Ihre Arbeit herangehen.

Eine ausgeprägte Organisationsfähigkeit und ein hohes Maß an Kreativität sollte Ihr Profil abrunden.

Sollten Sie sich angesprochen fühlen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Um einen Einblick in das tägliche Geschäft zu erhalten, ist ein Praktikum im Vorfeld erwünscht.

Der Ort der Berufsschule befindet sich wahlweise in Eberswalde oder Berlin.

***Der Ausbildungsort ist auch für Berliner Ausbildungssuchende erreichbar. Die Fahrzeit vom Berliner Hbf beträgt 19 Minuten. Vom Bahnhof Bernau sind wir fußläufig, innerhalb von 5 Minuten erreichbar.
Die Fahrzeit mit dem Pkw beträgt ca.40 Minuten bei einer Entfernung von 23 km. ***