Die Bäckerei besteht seit 1888 als Familienunternehmen in Grambin. Ein Vielzahl von Produkten wird zum größten Teil noch von Hand hergestellt. Bei uns bekommen Sie noch Brot aus "richtigem Sauerteig".

Wir suchen für die Ausbildung zum/zur Bäcker*in, beginnend ab 01.09.2024 motivierte Jugendliche!

Bäcker*innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Die Ausbildung findet im Blockunterricht statt und dauert 3 Jahre. Es handelt sich um eine duale Ausbildung, die im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule stattfindet.

Du solltest einen guten Hauptschulabschluss nachweisen können und frühes Aufstehen darf kein Problem für Dich sein.

Bäcker*in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Die Berufsschule befindet sich in Torgelow.

Um uns gegenseitig kennenlernen zu können, bieten wir Dir ein Praktikum in unserem Betrieb an. Weitere Informationen findet Du unter: www.baeckerei-reichau.de

Bekomm Deine Ausbildung gebacken und sende uns schnellstmöglich Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zu!

Bei Fragen im Vorab steht Dir Frau Jyß vom Arbeitgeberservice gern unter der Durchwahl 039771-594 132 zur Verfügung.