DEINE AUFGABEN:

Du wirst zum Beispiel lernen 

• … was vom Eingang des Bons bis zur Fertigstellung des Gerichts alles zu tun ist ,
• … wie man verschiedene Speisen zubereitet, Buffets aufbaut und in der Küche zaubert, 
• … wie man schnell und souverän mit Messern umgeht,
• … welche Posten und Bereiche es in einer Küche gibt,
• … warum es wichtig ist, stets die Hygiene und Sauberkeit im Blick zu haben,
• … was die Begriffe montieren, glacieren, parieren oder legieren bedeuten,
• … Speisekarten zusammenzustellen und wie man dekorativ garniert
• … wie man mit internationalen Gästen umgeht und ihre Wünsche erfüllt, 
• … wie man Veranstaltungen so plant und durchführt, dass Gäste und Mitarbeiter eine tolle Zeit haben, 
• … und wie man mit Überraschungen souverän umgeht.

DEIN PROFIL:

• Leidenschaft für das Kochhandwerk
• Spaß am Experimentieren mit verschiedenen Produkten und Zutaten
• Lust darauf unseren Gästen mit deinem Essen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
• Idealerweise schon Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Nebenjob in der Hotellerie / Gastronomie
• Lust den Grundstein für deine Karriere in der Hotellerie/Gastronomie zu legen und den Traum dort zu arbeiten wo andere sich gerne erholen
• Kein Problem mit Schichtdiensten, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• engagierte und begeisterungsfähige Persönlichkeit

Bist du bereit? Dann los – Wir freuen uns auf deine Unterlagen.