Mit einem Außenumsatz von rund 12 Milliarden Euro und rund 76.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.500 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der insgesamt rund 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 630 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.

Die kombinierte Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirt ist eine gute Alternative zum Studium. Sie vereint Theorie und Praxis - vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik und Vertrieb. Mit bestandener Prüfung hast du zwei Abschlüsse: Kaufmann im Einzelhandel und Handelsfachwirt. Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen.

Was machst du aus deinen Talenten?

• Du planst und organisierst den Abverkauf.
• Du beschaffst Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher.
• Du präsentierst Waren und setzt Serviceleistungen um.
• Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen.
• Du berätst Kunden, führst Mitarbeiter und steuerst Geschäftsprozesse mit.

Erkennst du dich wieder?

• Hochschulreife ist Voraussetzung / Alternativ die vollständige Fachhochschulreife (nur der schulische Teil ist nicht ausreichend)
• Freude am Kundenkontakt
• Zielstrebigkeit und Engagement
• Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Verhandlungsgeschick
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen

Das gibts noch zu wissen

• Berufsschule: Der Unterricht an einer örtlichen Berufsschule entfällt dabei gänzlich. Stattdessen besuchst du spezifische Kompaktseminare in der food akademie Neuwied.
• Neben Präsenz-Veranstaltungen hast du die Möglichkeit mit unserem EDEKA-NEXT ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen.
• Projekte: Während deiner Ausbildung nimmst du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil etwa in der Verkaufsförderung.
• Digitales Lernen: Mit unserer Quiz-App WizzUp! kannst du alleine oder mit Kollegen prüfungs-relevantes Wissen lernen und dich so auf deine Prüfungen vorbereiten.
• Karriereaussichten:
• Mit unseren zahlreichen internen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen - bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA. Alle Karrieremöglichkeiten im EDEKA-Einzelhandel findest du hier.
• Die praktische Ausbildung erfolgt in unserem Markt in: 27619 Schiffdorf, Zum Feldkamp.
• Start: 01. August 2025
• Dauer: 36 Monate
• 17 Wochen Blockseminar zzgl. Prüfungstage

Dauer und Ablauf
Die Form deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel drei Jahre. Danach hast du zwei Abschlüsse: Kauffrau im Einzelhandel und Handelsfachwirtin (dieser entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen.
EDEKA Verbund - Jobs & Karriere / karriere.edeka
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Mach mehr aus deinen Talenten ...

... und bewirb dich schnell und nachhaltig über WhatsApp oder unser Online-Formular. Für die Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir alle Unterlagen in unserem Bewerbermanagementsystem erfassen und Bewerbungsmappen nicht zurückschicken.

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.