Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 860 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschäftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.

Deine Tätigkeiten im Überblick

Du bist datenaffin, tech-begeistert und möchtest die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels mitgestalten? 

Im Dualen Studiengang BWL-Digital Commerce Management lernst du, klassische Geschäftsprozesse im Großhandel mit neuen Technologien zu verbinden.

Der Fokus während Deiner Praxisphasen liegt auf dem Einsatz im Warenflussmanagement. Dort kannst du Dein theoretisch erworbenes Wissen direkt umsetzen: Lerne die Welt der Daten und deren Nutzung kennen – optimiere Prozesse und unterstütze uns bei der Entscheidungsfindung. 

Außerdem erhältst du Einblicke in die Bereiche Einkauf, Vertrieb, Logistik und Einzelhandel, um die komplette Wertschöpfungskette zu durchlaufen.

• Du tauchst tief in unsere Datenwelt ein und entdeckst Muster und Trends, die uns helfen, den Warenfluss zu optimieren.
• Du arbeitest daran, Routineaufgaben zu automatisieren und Prozesse effizienter zu gestalten.
• Du entwickelst Dashboards und Tools, die es unserem Team ermöglichen, datenbasierte Entscheidungen zu treffen.
• Du unterstützt uns bei spannenden Projekten rund um das Warenflussmanagement und bringst frische Ideen ein.
• Du arbeitest eng mit KollegInnen aus verschiedenen Abteilungen zusammen und lernst die gesamte Prozesskette kennen.

Das solltest Du mitbringen

• Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
• Leidenschaft für Digitalisierung
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
• Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständigkeit
• Analytische Fähigkeiten
• Gute Auffassungsgabe und Zahlenaffinität
• Kommunikationsstärke und Engagement

Deine Vorteile bei uns!

Mach mit Sicherheit das Richtige. Mit Deinem Job sicherst Du die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft. Von Beginn an sind wir an deiner Seite und begleiten dich während der gesamten Zeit bei uns. Mit unseren Starttagen sorgen wir für einen unvergesslichen Einstieg und bereiten dich auf deinen Weg bei uns vor. Du lernst verschiedene Abteilungen kennen, bekommst einen Überblick und stehst damit immer vor neuen, spannenden Herausforderungen. Besonders die persönliche Betreuung und regelmäßige Entwicklungs- und Feedbackgespräche liegen uns am Herzen. Die Möglichkeit zur Teilnahme an Wettbewerben und Projekten rundet unser Ausbildungs- und Studienkonzept ab. Damit bist du fit für die Übernahme. Denn mit hohen Übernahmechancen winkt dir ein langfristiger, sicherer Job!

Dauer und Ablauf

Dein Studium an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Heilbronn dauert drei Jahre und ist aufgeteilt in dreimonatige Theorie- und Praxisphasen. Dabei kombiniert Digital Commerce Management betriebswirtschaftliche Kernkompetenzen mit Wirtschaftsinformatik, um Dich optimal auf die digitale Arbeitswelt vorzubereiten. Dein erworbenes Wissen kannst Du in den anschließenden Praxisphasen direkt anwenden. Diese verbringst du im Schwerpunkt im Warenflussmanagement. Durch Seminare, E-Learning und den Austausch mit höheren Studienjahren pushen wir Dich zu Deinem Studienabschluss. Nach Beendigung Deines Studiums und Erlangen des Bachelor of Arts in Betriebswirtschaftslehre bist Du mit breitem Fachwissen und praktischen Erfahrungen bestens ausgestattet, um die Karriereleiter nach oben zu klettern. EDEKA unterstützt Dich hierbei durch vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote.

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!