AUSBILDUNG ALS Hotelfachmann/frau (M/W/D)

Wir bieten jährlich Ausbildungsplätze an. Bewirb dich jetzt für deine Ausbildung und beginne ab sofort.

-Stabilität und Sicherheit:
Du kannst Dir einer langfristigen Perspektive durch Dein festes Arbeitsverhältnis in einem zukunftsorientierten Unternehmen sicher sein.

-Attraktive Konditionen:
Du gibst immer alles und bekommst deshalb auch viel zurück: ein übermarktübliches Gehaltspaket von 1.100,00 Euro ab dem 1. Lehrjahr und Beschäftigungssicherung sowie einige Nebenleistungen.
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- Individuelle Weiterentwicklung
Mit Seminaren, Trainings und Qualifizierungen bieten wir Dir individuelle und langfristige Entwicklungschancen

Unser Haus ist bekannt als Restaurant & Hotel mit regionaler Frischeküche, köstlichen Speisen und freundlichem Service. Neben den Restaurantbesuchern, die teilweise weit anreisen, um mittags oder abends bei uns zu Essen, speisen natürlich auch unsere Hotelgäste im Restaurant.

Jeder Einzelne unserer Gäste, egal ob Restaurant, Wirtschaft oder Biergarten möchte freundlich und zuvorkommend betreut werden und nicht länger als nötig auf Speisen und Getränke warten.

Selbstverständlich arbeitest du dabei Hand in Hand mit dem gesamten Serviceteam und hast immer einen Ansprechpartner für sämtliche Fragen und alles, was dir auf dem Herzen liegt.

=== Deine Aufgaben als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann ===

Die Arbeit als Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann hat weit mehr zu bieten als "Teller-Tragen". Diese Dinge und weitere Dinge wirst du während deiner dreijährigen Ausbildung bei uns lernen:

Gäste betreuen:
Du begrüßt und berätst unser Gäste, empfiehlst und servierst Speisen und Getränke und bereitest diese auch zu.

Aktives Verkaufen am Gast sowie Verkausgespräche für Veranstaltungen.

Speisen und Getränkekunde:
Damit du unseren Gästen alle Fragen zum Haus, Essen und Trinken beantworten kannst, wirst du hier viel lernen (und probieren ;-) ) dürfen

Vorbereitung der Gasträume:
Du sorgst dafür, dass unsere Gäste immer einen ordentlichen Gastraum vorfinden, der ansprechend dekoriert und fertig eingedeckt ist. Hier ist Genauigkeit, Geschick und Kreativität gefragt.

Planung und Durchführung von Events:
Von der Beratung und Angebotserstellung bei privaten Events oder der Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen eigener Veranstaltungen: Du lernst, worauf es bei der Planung ankommt und bist natürlich auch bei den weiteren Vorbereitungen, der Durchführung und der Nachbereitung dabei.

Abrechnungen erstellen:
Seien es die Gäste im Restaurant, die direkt bar oder mit Karte bezahlen oder Gastgeber einer Feierlichkeit, die im Anschluss eine Rechnung erhalten - du lernst wie es geht und worauf es ankommt.

Diese und viele weitere spannende Aufgaben erwarten dich in deiner Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann bei uns. Aber keine Angst: Dabei stehen dir erfahrene Kolleginnen und Kollegen zur Seite, die dir alles erklären und jederzeit für Fragen da sind.

=== Voraussetzungen für eine Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann ===

- mindestens Hauptschulabschluss
- kommunikativ und teamfähig
- flexibel und belastbar
- freundlich, gute Umgangsformen, gepflegtes Äußeres
- Organisationsgeschick
- Freude im Umgang mit Menschen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Unser Angebot:

- eine übertarifliche Bezahlung
- aktives arbeiten und lernen
- geregelte Arbeitszeiten
- Schichtdienst, kein Teildienst
- eine Unterkunft kann gestellt werden
- sehr gute Erreichbarkeit mit ÖPNV
- eine familiäre Atmosphäre
- ein dynamisches und freundliches Team