Bist du perfektionistisch, sportlich, kontaktfreudig? Oder das komplette Gegenteil? Finde mit unserem Karriere-Check schnell heraus, welche Ausbildung oder welches Duale Studium zu dir passt.
Wir bieten zum 01.08.2025 Ausbildungen zum Bäcker (m/w/d) für Bewerber/innen ab einem Hauptschulabschluss.
Was Du mitbringen solltest: – einen Hauptschulabschluss auch mit Klasse 9 – praktische Fähigkeiten, Geschicklichkeit – guten Geschmacks- und Geruchssinn – Freude am traditionellen Handwerk – Begeisterung für moderne Technik – Motivation, Begeisterungsfähigkeit und Qualitätsbewusstsein – Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit – Interesse an gute Rohstoffe – mathematische Fähigkeiten und rechnerisches Denken – “Kühlen Kopf” wenn es mal stressig wird
Was Du bei uns lernst: – Herstellung von Backwaren, z.B. Brot, Brötchen und Kuchen – Öfen, Knet – und Rührmaschinen richtig und sicher bedienen – Berechnung der Zutatenmengen für eine konstante Qualität – Reinigen und Instandhalten der Maschinen nach Hygienevorschriften – Kenntnisse über die Zusammensetzung von Rezepturen – Rohstoff- und Warenkunde – Richtige Anwendung der Lebensmittelhygienebestimmungen
Was Deine Zukunftsperspektiven sind:
– Schicht- und Abteilungsleiterin – Ausbildung zum Meisterin – Betriebswirtin des Handwerks – Lebensmitteltechnologe/ Lebensmitteltechnologin – Produktions- oder Betriebsleiterin – Brotsommelier
FAKTENCHECK Check doch mal, ob es mit uns passt:
Deine Arbeitszeiten: Tag- und Nachtschicht, auch am Wochenende Deine Ausbildungsdauer: 3 Jahre Dein Arbeitsort: Backstube, Dreischkamp 13 - Coesfeld Deine Berufsschule: Berufsschule Coesfeld
Bei uns ist mehr für Dich drin! Wir bezahlen Dich übertariflich.
- 860 Euro - Ab dem 5. Ausbildungsmonat + 150 Euro (Monat/Brutto) - 945 Euro - ab dem 12. Ausbildungsmonat + 200 Euro (Monat/Brutto) - 1085 Euro - ab dem 24. Ausbildungsmonat + 250 Euro (Monat/Brutto)
Stand: 01.08.2023
Standort
Bäckerei Ebbing GmbH & Co. KG, 48653 Coesfeld, Deutschland
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