Ausbildung Brauer/in und Mälzer/in Erding

Zum 01. September 2025 suchen wir

zwei Auszubildende zum Brauer und Mälzer (m/w/div.)

Ihre Ausbildung:

- Qualitätsprüfung und Einlagerung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
- Reinigung, Vorbereitung und Bedienung der entsprechenden Anlagen, Leitungen und Tanks
- Computergestützte Überwachung und Steuerung der einzelnen Brauschritte wie z. B. des Maischvorgangs, der Würzeherstellung, Vergärung
und Filtration
- Behebung von Störungen in enger Zusammenarbeit mit der Abteilung Instandhaltung
- Analyse des Bieres in jedem Brauschritt auf Reinheit und Qualität in unserem Labor
- Herstellung von Malz in unserem Partnerbetrieb
- Abfüllung und Verpackung unserer Produkte in Flaschen und Fässern

Ihre Qualifikation:

- Guter qualifizierter Hauptschulabschluss, Mittlere Reife oder (Fach)-Abitur
- Interesse an naturwissenschaftlichen Zusammenhängen und technischen Fragestellungen
- Selbstständige und sorgfältige, handwerklich versierte Arbeitsweise
- Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft
-Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit

Ihre Perspektiven:

- Ein interessanter und sicherer Ausbildungsplatz bei der größten Weißbierbrauerei der Welt
- Übernahmegarantie - Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung für 1 Jahr
- Individuelle Betreuung durch unsere Ausbilder (m/w/div.)
- Ein motivierendes Betriebsklima in einem familiären, inhabergeführten Unternehmen
- Einblick in die unterschiedlichen Bereiche des gesamten Unternehmens
- Eine attraktive Vergütung nach Tarif mit Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Vergünstigte Speisen in dem firmeneigenen Mitarbeiterrestaurant
- Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule sowie Kosten des Ausbildungsmaterials

Genau was Sie suchen? Auf den Geschmack gekommen? Dann bewerben Sie sich bitte ausschließlich online mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise). Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Zusatzinfos:

Die Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu zählt im Premium Weißbiersegment mit Exportaktivitäten in über 90 Ländern zu den international renommiertesten Brauereiadressen. Modernste Produktionsanlagen, innovatives Marketing sowie das hohe Engagement unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter begründen den Firmenerfolg.