Ausbildung Fachmann/frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Bad Staffelstein

Wir sind...
...ein 4-Sterne Wellness Hotel mit 136 Zimmern (aufgeteilt in 9 verschiedene Kategorien), drei Restaurants, sieben Tagungs- und Banketträumen, einem hauseigenen Wellnessbereich mit Schwimmbad, Sauna, Massage- & Kosmetikabteilung und einem direktem Zugang zur Obermain Therme - dem Bademantelgang. Bad Staffelstein liegt in der Tourismusregion Obermain.Jura im schönen Oberfranken. Unter der Marke der Best Western Hotel Gruppe sind wir ein eigenständig geführtes Unternehmen mit unseren eigenen Regeln, Aufgaben und Führungskräften. Wir sind aktuell ein Team aus rund 90 Mitarbeitern, davon 15 Auszubildende in sieben Ausbildungsberufen.

Sie sind...
...ein Hotelheld, ein Gastroholic, ein Gästeversteher mit hellseherischen Fähigkeiten oder ein Abendretter und suchen ein Hotel in Bayern mit Zukunft, in dem es richtig Spaß macht zu arbeiten? Dann sind Sie hier genau richtig! Gute Auszubildende, Fachkräfte und auch Quereinsteiger werden bei uns immer benötigt. Vor allem, wenn Sie Lust auf Weiterbildung haben und Sie sich gemeinsam mit uns weiterentwickeln möchten, stehen Ihnen die Türen bei uns offen.

Das sind Ihre Aufgaben und Ausbildungsinhalte bei uns:

- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team

Damit begeistern Sie uns:

- Offenheit und Freundlichkeit
- Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent
- Flexibilität und Durchhaltevermögen
- Spaß an der Arbeit im Team und am Umgang mit Menschen
- Fremdsprachen sind von Vorteil
- Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur – es ist jeder willkommen

Darauf dürfen Sie sich freuen:
Hard Facts:

- Beginn: 01. August (nach Wunsch auch später)

1. August ist Kennenlern-Tag, hier wird noch nicht gearbeitet ;-)

- 25 Tage Urlaub, ab dem 2. Lehrjahr 27 Tage
- 5 Tage-Woche inkl. Schultage von Montag - Sonntag
- 1 - 2 Tage Berufsschule pro Woche in der Berufsschule II in Bamberg
- Ausbildungsvergütung

1. Ausbildungsjahr: ab 1.000,00 €
2. Ausbildungsjahr: ab 1.100,00 €
3. Ausbildungsjahr: ab 1.200,00 €

Goodies on top:

- kostenfreie Speisen & Getränke während der Arbeitszeit (lt. Sachbezugsverordnung)
- kostenfreie Berufskleidung inklusive Reinigung
- kostenfreie Parkplätze
- kostenfreie Nutzung unseres Fitness-Studios

Rabatte:

- Mitarbeiterraten für alle Best Western Hotels weltweit
- Mitarbeiterraten bei ca. 700 Personights-Hotels in Deutschland
- Rabatte bei ca. 250 Kooperations-Hotels in Deutschland
- Rabatt-Codes für Freizeit, Mode, Technik, etc.
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und im Vitus Spa

Weiterbildung:

- Teilnahme an betriebsinternen Schulungen
- Teilnahme an Wettbewerben
- regelmäßige Feedbackgespräche mit Ausbilder bzw. Abteilungsleiter
- alle 2 Monate Azubitreffen

Digitales Arbeiten:

- Hotel-App als internes Kommunikationsmittel und Wissens-Lexikon
- digitale Arbeitsmittel an der Rezeption und im Restaurant
- App für Dienstplan und Lohnabrechnung
- Service-Roboter und digitale Bestell-Würfel

Sie haben Lust auf eine Ausbildung in der abwechslungsreichsten und spannendsten Branche der Welt?

Schicken Sie uns gerne Ihre Bewerbung (gerne per Mail) an:

Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme
Frau Nathalie Bauer
Am Kurpark 7
96231 Bad Staffelstein
E-Mail: E-Mail schreiben

Nice to know:

Fachleute für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie, abgekürzt ReVas, haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Speisen, Getränken und Menüs bis zur Rechnungserstellung.

Die ReVas sind die Brücke zwischen Küche und Gast, sie haben das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennen sie sich aus. So lebhaft es auch zugehen mag: Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.

Gastro & Event – das neue Power-Paar in der Ausbildung! Die Fachmänner und Fachfrauen für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie sind Vollprofis rund um alle Arten von Veranstaltungen. Von der Konzeption von Tagungen, Banketts und Feiern über deren Organisation bis hin zur Durchführung – sie haben den Durchblick und die Fäden in der Hand.

Was tun nach der Ausbildung?

Fleiß und Interesse wird bei uns mit guten Übernahmechancen belohnt. Nach einer Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie stehen Ihnen die Türen und Karrierechancen bei uns im Hotel aber auch weltweit offen. Denn überall gibt es Hotels, Restaurants, Pensionen und sonstige Unterkünfte, die von vielen Gästen und Urlaubern besucht werden.

Als Hotelfachfrau oder Hotelfachmann ist die Karriereleiter groß. Mit der Ausbildung haben Sie beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett oder Verwaltung. Sie haben die Chance, zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen.