Ausbildung Fruchtsafttechnik, Fachkraft Schwarzenbek-Land

Ausbildung zum Fruchtsafttechniker (m/w/d)

Deine Arbeit soll einen Sinn haben? Dann bist du bei uns an der richtigen Adresse. Die Lütauer Süßmosterei GmbH verarbeitet seit über 70 Jahren Obst und Gemüse zu leckeren Direktsäften und Schorlen. Das ist besonders nachhaltig, weil wir unperfektes Obst retten und es zu einem haltbaren Lebensmittel machen. Wir legen wert darauf direkt mit den Obstbauern zusammen zu arbeiten & faire Preise zu zahlen. Als echtes Familienunternehmen mit 20 Mitarbeitern wertschätzen wir den persönlichen Umgang und die kurzen Dienstwege, die wir auch hier auf unserem Hof pflegen.

Als Fachkraft für Fruchtsafttechnik stellst Du mit Hilfe technischer Anlagen verschieden Säfte her. Von der Annahme der Rohwaren bis zur fertigen Flasche bist du mit dabei und stellst sicher, dass die Roh- und Hilfsstoffe zum richtigen Zeitpunkt zum Einsatz kommen. Ebenso lernst Du es hochwertige Rohware zu erkennen, Säfte haltbar einzulagern, wie das Filtrieren von Säften funktioniert und vieles mehr. Gerade während der Apfelernte geht es hoch her – wir verarbeiten das Streuobst aus Nachbars Garten genauso wie große Lastzüge mit regionalem Obst aus dem alten Land.

Zusammengefasst:

3-jährige duale Ausbildung

Praktische Ausbildung in der Lütauer Süßmosterei

Blockunterricht in Geisenheim (Unterkunft und Fahrtkosten mit öffentlichen Verkehrsmitteln werden erstattet). Mehr dazu hier. (https://www.bsr-geisenheim.de/fachkraft-fuer-fruchtsafttechnik/)

Vergütung:

1. Ausbildungsjahr € 800,-
2. Ausbildungsjahr € 950,-
3. Ausbildungsjahr € 1.100,-

Voraussetzung:

Mindestens ein guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife mit guten Noten in den Naturwissenschaften

Gute Auffassungsgabe, Eigeninitiative, Teamfähigkeit, Lern- und Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit, Freude an Lebensmitteln und etwas handwerkliches Geschick

Bitte schicke Deine Bewerbung an E-Mail schreiben (mailto:E-Mail schreiben)

Vorheriges Praktikum erwünscht.