Ausbildung Hotelfachmann/frau Grafenwöhr

Herzlich willkommen! Wir sind ein traditionsreicher, familiengeführter Gastronomiebetrieb in Grafenwöhr. Das Hotel und Gästehaus mit gut ausgestatteten und liebevoll eingerichteten Zimmern erfreut Urlaubsgäste und Familien genauso wie Geschäftsreisende. In unserem Gasthof mit Restaurant und Biergarten mit gut bürgerliche Küche, kochen wir mit besten Zutaten aus der Region. Wir bieten zum nächsten Ausbildungsbeginn eine Ausbildungsstelle zum/zur

Hotelfachmann/frau (w/m/d)

Du bekommst:

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss
- Schwerpunkt: Rezeption und Verwaltung

Du lernst:

- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt
- wie man einfache Speisen zubereitet und sie anrichtet
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
- wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
- wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet
- wie Gäste unter Berücksichtigung ihrer Wünsche beraten werden
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche fachkundig führt
- wie man sinnvolle Werbeaktionen und Marketingmaßnahmen entwickelt
- worauf bei der bereichsbezogenen Personaleinsatzplanung zu achten ist

Du erwirbst:

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- ( z.B. Warenwirtschaft, Arbeiten im Empfangsbereich)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Rechnungswesen, Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

- mind. einen qualifizierenden Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Bewerbungsmappe mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.