Du lernst alles rund um die Regeln und Gesetze zum Thema Hygiene, wie man Personal plant, Abläufe organisiert, und was man alles berechnen muss, um den Betrieb erfolgreich zu machen
Aufgaben im Bereich Personalwirtschaft und Marketing kommen hinzu
Wir zeigen dir, wie man Speisen präsentiert, unterschiedliche Zubereitungsmethoden und wie unsere Kundschaft gut beraten und betreut wird
Was du mitbringst
Dein Real- oder Hauptschulabschluss kann sich sehen lassen
Du hast Freude daran, mit vielen Menschen in Kontakt zu treten und in einem großen Team zu arbeiten
Dir macht es Spaß Freunde und Freundinnen zu bekochen und du weißt schon einiges über Lebensmittel
Gerne übernimmst du Verantwortung und scheust dich nicht davor kräftig anzupacken
Du bist körperlich fit, denn bei GLOBUS werden täglich hunderte Essen ausgegeben
Was du beiträgst
Während deiner Ausbildung bist du dafür verantwortlich, dass die Qualitätsstandards im Service, bei der Produktzubereitung und in der Warenwirtschaft eingehalten werden. Das kannst du nur, wenn du die Restaurantabläufe auch praktisch beherrschst. Außerdem planst du den Mitarbeitereinsatz, setzt Marketingaktionen um und bist Gastgeber:in vor Ort. Und das bei einem ganz besonderen Unternehmen: Deutschlandweit ist GLOBUS der einzige Lebensmittelhändler mit einer eigenen Gastronomie.
@TeamAZUBI
Deine Ausbildung bei GLOBUS ist „Echt nice!“
Starte deine Zukunft in unserer Markthalle und gestalte gemeinsam mit dem Team die Gastronomie bei GLOBUS.
Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.
Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.
DAS BRINGST DU MIT
Guter Realschulabschluss
Gutes Auffassungsvermögen
Erkennen von betrieblichen und kaufmännischen Zusammenhängen
Mit der Bestätigung deines Passwortes erstellen wir dir einen Account in unserer Datenbank, in dem du deine Jobanfragen verwalten und darüber hinaus alle Funktionen unseres Talent Pools nutzen kannst.