Herzlich willkommen in unserem 5-Sterne-Superior-Hideaway – dem Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg. Das mondäne Ensemble aus römisch inspirierter Villa und romantischem Renaissance-Schloss mit insgesamt 90 stilvollen Zimmern und Suiten, vier Tagungs- und Veranstaltungsräumen sowie drei erstklassigen Restaurants versprüht einen besonderen Charme, der Sie sofort in seinen Bann zieht. Lust, hier zum Ausbildungsstart am 01.08.2024 für eine

Ausbildung zum/zur Koch/Köchineinzuchecken? Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit.

Inhalte Ihrer Ausbildung:

• Warenannahme, -kontrolle und -lagerung
• Vor- und Zubereitung kalter und warmer Gerichte, Menues und Buffets
• Warenkunde (insbesondere Lebensmittel), Qualitäts- und Hygienevorgaben
• Kennenlernen aller Küchenposten
• Kalkulation, Einkauf, Organisation, termingerechte Ablaufplanung
• Ausbildungszeit 3 Jahre, mit 4 Schulblöcken pro Jahr in Saarbrücken

Sie brauchen:

• Hauptschulabschluss, mittlerer Bildungsabschluss oder ein als gleichwertig anerkannter Abschluss
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild
• gute Deutschkenntnisse
• Kreativität von Vorteil

Ihre Benefits:

• Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
• gute Übernahme- und Aufstiegschancen
• digitales Lernprogramm
• Azubievents
• exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• verlässliche und langfristige Dienstplanung
• ...und viele weitere Benefits.