Unser Hotel im Kulturpark von Neubrandenburg bietet Ihnen im Jahr 2024 die Möglichkeit den Ausbildungsberuf

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie zu erlernen.

Ausbildungsinhalte
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- Gastgeberfunktion wahrnehmen
- Speisen und Getränke servieren
- Serviceabläufe organisieren
- Räume und Tafeln dekorieren
- Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
- Angebote gestalten
- Abrechnungssysteme einsetzen
- Service-, Speisen- und Getränkekunde

Ausbildungsvoraussetzungen
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- Mittlere Reife
- Rechenfertigkeiten
- Höfliche Umgangsformen
- Psychisch und körperlich belastbar sein
- Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Organisations- und Verkaufstalent
- Schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Gedächtnis
- Sorgfältiges und schnelles Arbeiten

Berufsschule
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- Blockunterricht (Waren/Müritz)

Weiterbildungsmöglichkeiten
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- Meisterkurs (Restaurantmeister)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom)
- Spezielle Fortbildung z.B. zum Sommelier (speziell für Getränke, z.B. Wein zuständige Kellner) oder Barkeeper
- Auslandsaufenthalte
- Fachseminare
- Fremdsprachen

Wir bieten:
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-klassische Hotelfachausbildung
-IHK geprüfte Ausbilder helfen Ihnen sicher zu einem guten IHK Abschluss
-Orientierung an einer durch Vertrauen, Respekt und gegenseitigen Wertschätzung gekennzeichneten Kultur
-angenehmes, freundliches Arbeitsklima
-wir haben Vertrauen in Kollegen, die eigenverantwortlich Herausforderungen annehmen und angehen
-wir fördern Ideen und Motivation und teilen die Begeisterung

Ausbildungsvergütung
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1. AJ: 800,00 (in Anlehnung an den Tarif)
2. AJ: 900,00 (in Anlehnung an den Tarif)
3. AJ: 1000,00 (in Anlehnung an den Tarif)

Ausbildungsdauer
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3 Jahre

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.