Heiß auf Heißes? Auch kalte Küche kann heiß sein, wenn die Lust fürs Kochen kommt...

Unser Hotel im Herzen der Klassikerstadt gehört zu den geschichtsträchtigsten und renommiertesten Hotels Deutschlands.

WIR suchen DICH!

Deine zukünftigen Aufgaben sind...

- warme und kalte Speisen sowie Desserts vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben
- die Waren und Rohprodukte fachgerecht bestellen, einlagern und Lagerbestände kontrollieren (Inventuren)
- Mithilfe beim Erstellen von Menüs und Speisekarten
- Erstellen von Kalkulationen, Rezepten und Warenlisten
- gegenseitige Unterstützung im á lá carte-Geschäft und bei Veranstaltungen
- jeden Winkel des Hotels kennenlernen, damit Du Dich überall zurecht findest
- Gästekommunikation und Führung von Kundengesprächen
- auch in stressigen Situationen freundlich bleiben
- im Team arbeiten, aber auch selbständig werden und "über den Tellerrand schauen"
- Die in der Berufsschule erlernten Kenntnisse in der Praxis anwenden und vertiefen

Das bringst Du mit...

- eine abgeschlossene Schulausbildung
- gute Deutsch- und Mathekenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- ein freundliches und herzliches Auftreten für harmonische Teamarbeit
- gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- eine schnelle Auffassungsgabe sowie Lernbereitschaft, vor allem aber Passion für den Beruf
- Flexibilität, Improvisationstalent und Kreativität
- Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein, Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an den Wochenenden
- Du probierst gerne Neues aus und hast den Mut, auch mal Fehler zu machen

Das erwartet Dich...

- Lernen in einem mehrfach ausgezeichneten "hervorragenden" Ausbildungsbetrieb - unsere Ausbilder haben vielfältige, fundierte langjährige Erfahrungen in der Berufsausbildung
- Förderung von Talenten durch abwechslungsreiche und kreative Arbeitsaufgaben und Projekte
- individuelle Schulungsangebote und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
- sehr gute Azubi-Vergütung plus attraktive Sozialleistungen
- gute Übernahmechancen im Hotel bzw. innerhalb der arcona Gruppe, Karriereförderung
- Family & Friends Raten innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern
- ein familiäres Team, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
- Personalessen und Getränke kostenfrei
- flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst, heißt auch unter der Woche frei haben
- wir stellen Dir Deine Uniform und Grundausstattung für die Küche

Wir bieten Dir gern die Möglichkeit, vorab ein Praktikum in unserem Haus zu absolvieren. Der theoretische Teil der Ausbildung findet in Berufsschulen in Erfurt und Weimar statt.

Du bis interessiert? Dann freuen wir uns auf DEINE Bewerbung per Mail. Deine Ansprechpartnerin ist Frau Schuchardt.