Das ANNO 1900 - Restaurant & Café, zentral in Weimars Innenstadt gelegen sucht Verstärkung und bildet DICH zum Koch (m/w/d) aus.

Wir sind ein kleines, aber feines Team und bieten unseren Gästen eine exzellente Frischeküche und modernen Service im historischen Ambiente.

Zur Vervollständigung unseres Küchenteams suchen wir zu Beginn des kommenden Ausbildungsjahres einen Auszubildenden (m/w/d) zum Koch (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick:

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte.

Das bringst Du mit:

- einen Schulabschluss der den Anforderungen der Berufsschule entspricht
- Volljährigkeit wünschenswert durch branchenbedingte Arbeitszeiten
- Inspirationsfähigkeit & Kreativität und Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
- Eigeninitiative und Teamgeist
- Einsatzbereitschaft sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtdienst

Wir bieten Dir:

- Arbeiten in und mit einem freundlichen und familiären Team
- Unterstützung bei der persönlichen Gesundheitsvorsorge mit einem Zuschuss zu Yoga-Kursen oder fürs Fitnessstudio
- Übernahme der Kosten für eine Zusatzkrankenversicherung

Koch (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG), die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die Berufsschule befindet sich in Weimar.

Gern kannst Du bei uns vorher auch ein Praktikum machen und deine Interessen und Fähigkeiten testen.

Du bist interessiert? Dann bewirb Dich per Mail, über unsere Homepage oder per Post bei uns. Dein Ansprechpartner ist Herr Loy.