Starte durch: In der Genussmanufaktur der Familie Wein in Freudenstadt-Musbach!

Wir produzieren seit über 50 Jahren Schwarzwälder Schinken und viele weitere erfolgreiche Rohschinkenspezialitäten. Mit einer Jahresproduktion von drei Millionen Schinken und über 250 Mitarbeitern sind wir stolzer Marktführer für Schwarzwälder Schinken in Deutschland. Bei uns bekommst du – ganz in deiner Nähe – eine spannende und verantwortungsvolle Berufsausbildung mit guten Zukunfts- und Aufstiegschancen in einem international agierenden Unternehmen.

Wir bieten ab 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz zur

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

an.

Neugierig geworden?

Dann bewirb dich noch heute um einen Ausbildungsplatz.

Was die Ausbildung beinhaltet:

- Du steigst ein in die spannende Welt der Lebensmittelherstellung.
- Du lernst alles über die Details der feinen Rezepturen.
- Du durchläufst alle notwendigen Stationen von Produktion bis Verpackung.
- Du verstehst Stück um Stück alle wichtigen Vorgaben in Sachen Hygiene, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie und Chemie.
- Du erlernst das Know how an modernen Maschinen und Anlagen.

Was wir von dir erwarten:

- Interesse für Lebensmittel und Technik
- Motivation und Lernbereitschaft
- Freude am Überwachen und Disponieren
- Spaß an Teamarbeit
- Abschluss der Mittleren Reife

Was wir dir bieten:

- Ein Praktikum vorab, falls du möchtest, um Praxiseinblicke in deinen Ausbildungsbildungsberuf und in unsere Unternehmensabläufe zu erhalten
- Eine erstklassige Fachausbildung
- Einen interessanten, zukunftsorientierten und krisensicheren Ausbildungsplatz
- Gute Übernahmechancen und Aufstiegsmöglichkeiten

Während der Ausbildung besuchst du die Berufsschule in Heilbronn (Peter-Bruckmann-Schule). Dort findet der Berufsschulunterricht als Blockunterricht (in der Regel in 6-Wochen-Blöcken) statt, wobei die Unterkunft unserer Auszubildenden während der Berufsschulzeit von unserem Unternehmen finanziert wird.

Starte mit uns – in deiner Heimat Schwarzwald – in eine stabile Zukunft.

Schicke uns deine Bewerbung per Email an personal@schinken-wein.de oder per Post zu Händen der Personalabteilung. Das Team der Genussmanufaktur freut sich auf dich!

Hermann Wein GmbH & Co. KG
Schwarzwälder Feinschinken-Manufaktur
Personalabteilung
Dornstetter Straße 29
72250 Freudenstadt-Musbach

personal@schinken-wein.de

www.schinken-wein.de