Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in

• Zuverlässigkeit und Sorgfalt
• Geduld
• Interesse an Naturwissenschaften

• Naturwissenschaften
• Technik/Werken
• Mathe

In deiner schulischen Ausbildung
als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in wirst du auf die Durchführung von Versuchen und Untersuchungen vorbereitet, die von Biologen oder naturwissenschaftlichen Fachkräften im Berufsalltag geleitet werden. Klingt nach Theorie und Kugelschreibern, die Hefte füllen. Sicher ist der Grundlagen-Unterricht ein großer Bestandteil deiner Ausbildung als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in, aber er nimmt nicht die komplette Zeit ein. Schließlich sind praktische Einheiten wichtig, um dich bestmöglich auf das Berufsleben vorzubereiten. Dazu dienen auch die schuleigenen Labore.

In deiner Ausbildung als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in führst du nicht nur Untersuchungen und Versuche durch, die sich mit Tieren, Pflanzen, Lebensmitteln und der Umwelt beschäftigen, sondern wertest auch die Ergebnisse aus. Bestandteil davon ist die Analyse von agrarwirtschaftlichen Fragen. Die Untersuchungsmethoden sind dabei vielfältig, von physikalisch und chemisch über biochemisch bis hin zu mikroskopisch. Bei dem ein oder anderen mögen diese fachspezifischen Ausdrücke für große Augen und ein Fragezeichen im Kopf sorgen – du hingegen kannst gar nicht genug davon bekommen und willst den Dingen auf den Grund gehen.

Deinen Praxis-Unterricht kannst du dir so vorstellen: Du untersuchst die Zusammensetzung und Qualität von landwirtschaftlichen Produkten und beschäftigst dich damit, wie sich Veränderungen in der landwirtschaftlichen Produktion und Bewirtschaftung auswirken.

Mit folgenden Bereichen hast du unter anderem in deiner Ausbildung als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in Berührungspunkte:

• Pflanzen- und Tierhaltung
• Produktion
• Milch- und Fleischwirtschaft
• Lebensmittel- und Umweltanalytik
• Agrikulturchemie
• Phytomedizin

Deine Projekte gilt es von Beginn an im Auge zu behalten – dazu gehört auch die Überwachung von Mess- und Analyseabläufen. In deiner Ausbildung als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in erhältst du eine Einweisung zum Thema Laborhygiene und eine Schulung zu den Geräten, damit du diese später eigenständig bedienen und korrekt pflegen kannst.

Wie motiviert bist du? Bei guter Leistung hast du die Möglichkeit, an wissenschaftlichen Planungen sowie deren Dokumentationen mitzuwirken.

Du hast Angst vor Routine im Berufsalltag, weil noch knapp 50 Jahre im Arbeitsleben auf dich warten? Bei der Ausbildung als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in kommt keine Langeweile auf. Immer wieder neue Erkenntnisse und Methoden werden dir deutlich machen, wie abwechslungsreich deine Arbeit ist.

Ob eine Ausbildung als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in wirklich zu dir passt, kannst du innerhalb von 60 Sekunden in unserem Karriere-Check herausfinden.

Die Dauer der Ausbildung ist auf zwei Jahre festgelegt. In dieser Zeit bewegst du dich zwar nicht wie bei einer klassischen Ausbildung in regelmäßigen Abständen zwischen Berufsschule und Betrieb, hast aber dennoch die Möglichkeit, praktische Erfahrungen zu sammeln. Die Schulzeit wird durch Praktika aufgelockert. Mit diesen kannst du einen ersten Schwerpunkt für deine berufliche Zukunft legen und erste Kontakte mit Naturwissenschaftlern und Betrieben knüpfen.

In der Regel ist bei der Zulassung an Berufsfachschulen und Berufskollegs mindestens ein mittlerer Schulabschluss gewünscht. Die schulischen Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern sowie eine fachspezifische Ausbildung im Zusammenhang mit einem qualifizierten Hauptschulabschluss können ebenfalls Einfluss auf die Entscheidung nehmen.

Folgende Spezialisierungen stehen nach deiner Ausbildung als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in zur Wahl:

• Labor
• Forschung
• Entwicklung
• Qualitäts- oder Produktkontrolle

Du kannst deiner Karriere aber auch noch einen Kick nach oben geben, indem du Zusatzqualifikationen erlangst oder dich zum/zur Meister/in, zum/zur Techniker/in, zum/zur Betriebswirt/in oder zum/zur Fachwirt/in weiterbilden lässt.

Du möchtest dich für eine Ausbildung zum Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in bewerben? Hier findest du passende Ausbildungsplätze in deiner Nähe.

Der klassische Arbeitsplatz wird für dich das Labor sein. Hier kannst du dich ausprobieren und deine geplanten Projekte in die Tat umsetzen. Die Grundlagen dazu lernst du im theoretischen Unterricht im Klassenzimmer. Hier arbeitest du viel mit Büchern und Notizheften, um dich mit den Themen vertraut zu machen, mit denen du dich praktisch auseinandersetzen wirst.

Steht die Praxis-Einheit an, kannst du dir je nach Interesse einen Praktikumsbetrieb aussuchen, bei dem du dich bewirbst. Forschungsinstitute, Betriebe der Land- und Forstwirtschaft, Unternehmen der chemischen, pharmazeutischen oder Nahrungsmittelindustrie, öffentliche Verwaltungen oder Tierkliniken kommen dabei in Frage. Je nach Vorliebe arbeitest du dann im Labor, einem Büro, im Freien oder auch in Versuchsställen. Da gilt auch für die Zeit nach deiner Ausbildung als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in – deinen Berufseinstieg.

Arbeitest du nicht im Büro, gilt es, private Anziehsachen durch Arbeitskleidung zu schützen – im eigenen Interesse. Gerade im Labor wirst du mit Substanzen in Berührung kommen, die die ein oder andere Wirkung haben können. Hier brauchst du einen Kittel. Bei der Arbeit im Freien trägst du am besten wettertaugliche Kleidung, in der du dich gut bewegen kannst und die auch mal dreckig werden darf, wenn du beispielsweise Bodenproben nimmst.

Du suchst eine Ausbildung mit viel Gestaltungsspielraum? In der Ausbildung als Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in schaffst du dir dein zukünftiges Arbeitsumfeld selbst.