Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Sackmann Genusshotel | Baiersbronn-Schwarzenberg
Ausbildungsstart: 01.09.2026 oder nach Vereinbarung

Du liebst gutes Essen und willst wissen, wie man daraus kulinarische Erlebnisse zaubert?

Dann starte deine Ausbildung im Sackmann Genusshotel, einem 4-Sterne-Superior-Wellness- und Genusshotel mit drei Restaurants – darunter das Gourmetrestaurant Schlossberg (1 Michelin-Stern, 17 Punkte Gault Millau). In unserem Küchenteam lernst du alles, was es braucht, um Gäste mit Genuss zu begeistern.

Was dich bei uns erwartet:

- Eine fundierte Ausbildung in allen Bereichen der Küche: von Vorspeise bis Dessert
- Tägliche Mitarbeit in einem erfahrenen und kreativen Küchenteam
- Abwechslungsreiche Aufgaben – du wirst nicht nur schnippeln!
- Schulungen, interne Trainings und tolle Entwicklungschancen
- Persönliche Betreuung und Azubi-Treffen im Haus
- Einblick in moderne Küchentechnik und frische Warenkunde

Deine Ausbildungsmöglichkeiten:

- Klassische duale Ausbildung mit Berufsschule und Praxis im Hotel
- Für Abiturient:innen: Ausbildung im FHG-Modell
▸ Kombination aus klassischer Kochausbildung & Weiterbildung zur Führungskraft
▸ Blockunterricht an der Berufsschule in Bad Überkingen
▸ Weitere Infos unter: www.fhg-ev.de (http://www.fhg-ev.de)
- Teil des Netzwerks der Jeunes Restaurateurs (JRE):
▸ Austausch & Inspiration unter Spitzenköchen in ganz Europa
▸ Teilnahme an exklusiven JRE-Schulungen & Projekten

✅ Das bringst du mit:

- Mindestens Hauptschulabschluss
- Interesse am Kochen und an Lebensmitteln
- Lust auf Teamarbeit, ein gepflegtes Auftreten und Zuverlässigkeit
- Motivation, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln

Das bieten wir dir:

- Ein familiäres Arbeitsumfeld mit viel Wertschätzung
- Geregelte 5-Tage-Woche & faire Arbeitszeiten
- Unterkunft im Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Täglich drei Mahlzeiten & freie Getränke
- Sonderkonditionen bei Romantik Hotels & JRE
- 20 % Mitarbeiterrabatt auf Produkte aus den Sackmann Genusswelten
- Tolle Freizeitangebote in der Region & gute Anbindung per S-Bahn

Du möchtest mit Herz, Hand und Kreativität in deine Zukunft starten? Dann bewirb dich jetzt!
bewerbung@hotel-sackmann.de
+49 (0)7447 289 250
www.hotel-sackmann.de (http://www.hotel-sackmann.de)