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Freie Ausbildungsplätze 2025

Gehalt in der Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in

Ausbildung Milchwirtschaftliche/r Laborant/in

Was verdiene ich in der Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in?

Karriere-Level Gehalt
1. Ausbildungsjahr 854 €
2. Ausbildungsjahr 938 €
3. Ausbildungsjahr 1.045 €
Einstiegsgehalt 2.957 €

Als angehende/r Milchwirtschaftliche/r Laborant/in wirst du deine gesamte Lehrzeit über von deinem Ausbildungsbetrieb bezahlt – und das sogar sehr gut. Im ersten Lehrjahr kannst du bereits mit einem Gehalt von 854 € rechnen. Doch dabei bleibt es nicht!

Während deiner insgesamt dreijährigen Ausbildung legst du gleich zweimal einen Verdienstsprung hin – einmal vom ersten zum zweiten Jahr und den anderen vom zweiten Lehrjahr zum dritten. So kommt es, dass du mit Beginn deines zweiten Ausbildungsjahrs jeden Monat 938 € verdienen kannst. Zum Schluss deiner Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in landest du mit einem Gehalt von 1.045 € sogar im vierstelligen Bereich.

Wie hoch ist das Gehalt im Vergleich zu anderen Ausbildungen?

Biologiemodellmacher/in

693 €

Milchwirtschaftliche/r Laborant/in

945 €

Biologielaborant/in

1.136 €

Pharmakant/in

1.136 €

Im naturwissenschaftlichen Bereich und dem Berufsfeld Labor wird deine Arbeit schon während der Ausbildung gut bis sehr gut bezahlt. So beträgt das durchschnittliche Gehalt in deiner Lehrzeit 945 €.

Verglichen mit der Bezahlung in anderen Ausbildungen, die deiner als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in ähnlich sind, liegst du damit dennoch im unteren Mittelfeld. Viel Luft nach oben gibt es jedoch nicht, wie du in der Abbildung sehen kannst. Am besten verdienen Auszubildende als Physiklaboranten/in. Ihr Gehalt übersteigt deines nicht übermäßig, aber in der Summe gerechnet doch deutlich.

Möglicherweise hat der Betrieb für deinen Ausbildungsberuf eine Tarifbindung, die sich wiederum auf deinen Lohn auswirken kann. Unterschreibst du einen Tarifvertrag, wirst du nach Tarif – also nach einem überbetrieblich festgelegten Satz – bezahlt. Je nach Branche kann ein solcher Tarifvertrag unterschiedlich ausfallen. In der Industrie erwartet dich aber meistens ein höheres Gehalt als im Handwerk.

Du willst schon in der Ausbildung mehr verdienen?
Dann könnte die Ausbildung als Biologielaborant/in interessant für dich sein. Dort verdienst du durchschnittlich 1.136 € im Monat. Oder du fängst als Pharmakant/in an und bekommst sogar 1.136 €.

In welchem Bundesland verdiene ich wie viel?

Von Bundesland zu Bundesland können deine Verdienstaussichten unterschiedlich aussehen – später im Job, aber auch schon während deiner Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in. Wie du in der Tabelle sehen kannst, bezahlen Unternehmen, die in Hessen ansässig sind, deutschlandweit am besten für deinen Beruf. Mecklenburg-Vorpommern hingegen bildet das Schlusslicht. Gehst du dort arbeiten, wirst du während deiner Ausbildung unterdurchschnittlich bezahlt. Mit größeren Einbußen musst du auch in den restlichen östlichen Bundesländern rechnen.

Bundesland Gehalt
Baden-Württemberg 964 €
Bayern 936 €
Berlin 841 €
Brandenburg 709 €
Bremen 860 €
Hamburg 945 €
Hessen 992 €
Mecklenburg-Vorpommern 680 €
Niedersachsen 822 €
Nordrhein-Westfalen 898 €
Rheinland-Pfalz 879 €
Saarland 851 €
Sachsen 718 €
Sachsen-Anhalt 699 €
Schleswig-Holstein 784 €
Thüringen 728 €

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Egal wo du eine Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in anfangen möchtest, hier findest du Tausende freie Ausbildungsplätze überall in Deutschland.

    Brutto oder Netto? Das bleibt übrig von deinem Ausbildungsgehalt.

    Beachte auch, dass Auszubildende wie die meisten Arbeitnehmer Steuern zahlen müssen. Diese werden dir von deinem Bruttogehalt abgezogen und ergeben das Nettogehalt. Das ist das Geld, das dir schließlich auf dein Konto überwiesen wird:

    Brutto 854 €
    Netto 684 €
    Rentenversicherung 79 €
    Krankenversicherung 66 €
    Pflegeversicherung 13 €
    Arbeitslosenversicherung 10 €

    Das Nettogehalt wurde in diesem Beispiel für das Abrechnungsjahr 2020 mit der Steuerklasse 1, Alter 18 Jahre, gesetzlich pflichtversichert berechnet.

    Milchwirtschaftliche/r Laborant/in: Wie viel verdiene ich nach der Ausbildung?

    Hältst du dein Abschlusszeugnis in den Händen, kannst du dich endlich auf deinen ersten richtigen Job bewerben. Damit wächst nicht nur die Verantwortung im Beruf, sondern auch der Betrag, der Monat für Monat auf dein Konto wandert. Mit bis zu 2.957 € beträgt dein Einstiegsgehalt mehr als das Doppelte von dem Lohn zum Schluss deiner Ausbildung. Wie gut du am Ende wirklich bezahlt wirst, hängt zum einen von dem Betrieb ab, der dich anstellt. Des Weiteren können die Betriebsgröße, der Standort und eine mögliche Tarifbindung für die Höhe deines Gehalts entscheidend sein

    Eine andere wichtige Einflussgröße ist deine Berufserfahrung. Mit noch mehr Praxiswissen in der Tasche kann dein Gehalt auf bis zu 3.492 € steigen. Gute Chancen auf einen beruflichen Aufstieg hast du auch, wenn du dich für eine Weiterbildung entscheidest. Das kann ein Meister oder sogar ein Studium sein. Als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in gibt es verschiedene Wege, die du nach der Ausbildung beschreiten kannst.

    Ob eine Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in wirklich zu dir passt, kannst du innerhalb von 60 Sekunden in unserem Karriere-Check herausfinden.

    Milchwirtschaftliche/r Laborant/in: Folgende Weiterbildungs- und Aufstiegschancen hast du.

    Berufsbezeichnung                                   Art der Weiterbildung      
    Milchwirtschaftliche/r Labormeister/in                         Meisterweiterbildung        
    Molkereimeister/in                         Meisterweiterbildung        
    Techniker/in – Milchwirtschaft, Molkereiwesen                         Technikerweiterbildung        
    Techniker/in – Lebensmitteltechnik (ohne Schwerpunkt)                         Technikerweiterbildung        
    Techniker/in – Lebensmitteltechnik (Verarbeitungstechnik)                         Technikerweiterbildung        
    Wirtschafter/in – Milchwirtschaft und Molkereiwesen               Andere Weiterbildung        
    Ausbilder/in – Anerkannte Ausbildungsberufe               Andere Weiterbildung        
    Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie (grundständig)               Studienfach        
    Lebensmittelchemie (grundst. außer Staatsex.)               Studienfach        
    Lebensmittelchemie (Staatsexamen)               Studienfach        
    Lebenstechnologie (grundständig)               Studienfach        
    Wirtschaftsingenieurwesen (grundständig)               Studienfach        

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