Zum Hauptinhalt
Freie Ausbildungsplätze 2025

Gehalt in der Ausbildung als Bäcker/in

Ausbildung Bäcker/in

Was verdiene ich in der Ausbildung als Bäcker/in?

Karriere-Level Gehalt
1. Ausbildungsjahr 680 €
2. Ausbildungsjahr 755 €
3. Ausbildungsjahr 885 €
Einstiegsgehalt 2.338 €

Im ersten Ausbildungsjahr erhältst du 680 € brutto im Monat. Im zweiten Jahr sind es schon 755 € Bäcker/in Gehalt im Monat. Im dritten Ausbildungsjahr bekommst du dann 885 € im Monat für deine Arbeit in einer Bäckerei.

Wie hoch ist das Gehalt im Vergleich zu anderen Ausbildungen?

Flechtwerkgestalter/in

646 €

Bäcker/in

773 €

Goldschmied/in

1.150 €

Rohrleitungsbauer/in

1.215 €

Im Vergleich zu anderen Berufen aus den Bereichen Dienstleistungen und Service bekommst du als Bäcker/in in der Ausbildung weniger Gehalt. Dein durchschnittliches Gehalt in der dualen Ausbildung beträgt 773 €. Wenn du als Änderungsschneider/in arbeitest, ist dein Gehalt attraktiver.

Ein nochmal deutlich höheres Gehalt im Monat bekommst du in der Ausbildung als Immobilienassistent/in.

Wenn du in der Ausbildung mehr verdienen willst, kannst du auch darauf schauen, ob du in deiner Ausbildung in der Bäckerei nach Tarif bezahlt wirst. Als Bäcker/in ist das eher selten der Fall. Wenn du aber nach einem Tarifvertrag bezahlt wirst, bekommst du fast immer mehr Gehalt als ohne Tarifbindung.

Du willst schon in der Ausbildung mehr verdienen?
Dann könnte die Ausbildung als Goldschmied/in interessant für dich sein. Dort verdienst du durchschnittlich 1.150 € im Monat. Oder du fängst als Rohrleitungsbauer/in an und bekommst sogar 1.215 €.

In welchem Bundesland verdiene ich wie viel?

Das Gehalt als Bäcker/in in der Ausbildung ist nicht in jedem Bundesland gleich hoch. Auf der Karte siehst du, dass es für deine Ausbildung in manchen Bundesländern mehr Gehalt gibt, als in anderen.

In Hamburg, Hessen und Baden-Württemberg ist das Gehalt vom ersten bis zum dritten Lehrjahr besonders gut. In Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt verdienst du weniger Lohn.

Bundesland Gehalt
Baden-Württemberg 788 €
Bayern 765 €
Berlin 688 €
Brandenburg 580 €
Bremen 703 €
Hamburg 773 €
Hessen 812 €
Mecklenburg-Vorpommern 557 €
Niedersachsen 673 €
Nordrhein-Westfalen 734 €
Rheinland-Pfalz 719 €
Saarland 696 €
Sachsen 587 €
Sachsen-Anhalt 572 €
Schleswig-Holstein 642 €
Thüringen 595 €

Finde Ausbildungsplätze in deiner Nähe

Egal wo du eine Ausbildung als Bäcker/in anfangen möchtest, hier findest du Tausende freie Ausbildungsplätze überall in Deutschland.

    Bäcker/in: Wie viel verdiene ich nach der Ausbildung?

    Mit einer abgeschlossenen Ausbildung kannst du im Bäckerhandwerk ein Einstiegsgehalt von 2.338 € verdienen. Die Arbeit in deinem Beruf als Bäcker/in ist nun besser bezahlt als während der Ausbildung. Als ausgelernte/r Bäcker/in steigt dein Gehalt außerdem nach ein paar Jahren Berufserfahrung. Dann können es bereits 2.530 € sein.

    Vielleicht möchtest du dich aber auch weiterentwickeln und in einer eigenen Bäckerei Brot und frische Brötchen backen? Dann ist eine Meisterweiterbildung eine gute Idee. Als selbstständiger Bäckermeister bzw. als Bäckermeisterin kannst du dein Gehalt außerdem noch einmal steigern.

    Ob eine Ausbildung als Bäcker/in wirklich zu dir passt, kannst du innerhalb von 60 Sekunden in unserem Karriere-Check herausfinden.

    Bäcker/in: Folgende Weiterbildungs- und Aufstiegschancen hast du.

    Berufsbezeichnung/Studiengang Art der Weiterbildung
    Bäckermeister/in Meisterweiterbildung
    Konditormeister/in Meisterweiterbildung
    Industriemeister/in - Lebensmittel Meisterweiterbildung
    Industriemeister/in - Süßwaren Meisterweiterbildung
    Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Bäckereitechnik) Technikerweiterbildung
    Techniker/in - Lebensmitteltechnik (ohne Schwerpunkt) Technikerweiterbildung
    Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Verarbeitungstechnik) Technikerweiterbildung
    Technische/r Fachwirt/in Kaufmännische Weiterbildung
    Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk Kaufmännische Weiterbildung
    Fachmann/-frau für kaufmännische Betriebsführung (HwO) Kaufmännische Weiterbildung
    Ausbilder/in - Anerkannte Ausbildungsberufe Andere Weiterbildung
    Lebensmitteltechnologie (grundständig) Studienfach
    Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie (grundständig) Studienfach

    Hier findest du alle 72.142 Ausbildungsplätze

        Werde jetzt Bäcker/in!

        Alle Ausbildungsplätze anzeigen