Gehalt in der Ausbildung als Speiseeis, Fachkraft
Was verdiene ich in der Ausbildung als Fachkraft für Speiseeis?
| Karriere-Level | Gehalt |
|---|---|
| 1. Ausbildungsjahr | 650 € |
| 2. Ausbildungsjahr | 750 € |
| 3. Ausbildungsjahr | 850 € |
| Einstiegsgehalt | 2.285 € |
Erlernst du den Beruf der Fachkraft für Speiseeis wirst du die ganze Ausbildung über bezahlt. Dein Einstiegsgehalt liegt bei durchschnittlich 650 €. Das kommt dir nicht besonders viel vor? Schon im zweiten Jahr kannst du wesentlich mehr verdienen. Dann beträgt dein Lohn nämlich 750 €.
Einen weiteren finanziellen Satz nach vorne machst du vom zweiten Lehrjahr auf das dritte. So kommst du zum Schluss deiner Ausbildung auf 850 € im Monat. Willst du Fachkraft für Speiseeis werden, steigerst du dein Gehalt von Anfang bis Ende kontinuierlich – mit zunehmender Erfahrung und wachsendem Know-how wirst du besser für deine Arbeit bezahlt.
Wie hoch ist das Gehalt im Vergleich zu anderen Ausbildungen?
Kosmetiker/in
Speiseeis, Fachkraft
Bestattungsfachkraft
Umwelttechnologe/-technologin für Rohrleitungsnetze und Industrieanlagen
Immobilienassistent/in
So gut du deine Arbeit als Fachkraft für Speiseeis auch machst: Später im Beruf und auch schon in der Ausbildung kann es passieren, dass andere Auszubildende in deinem Bereich mehr verdienen als du. Nicht jeder Ausbildungsberuf wird während der Lehrzeit gleich gut bezahlt. Als angehende Fachkraft für Speiseeis beträgt das durchschnittliche Gehalt 750 €. Wenig ist das nicht!
Im direkten Vergleich liegst du damit trotzdem recht weit hinten in der Branche – vom ersten Lehrjahr an sind deine Verdienstmöglichkeiten am schlechtesten. Würdest du dich zum/zur Werkfeuerwehrmann/frau ausbilden lassen, könntest du dich über einen durchschnittlichen Lohn im vierstelligen Bereich freuen. Die Bezahlung in diesem Beruf ist während der Ausbildungszeit am besten.
Du siehst, der Ausbildungsberuf kann für dein Gehalt entscheidend sein. Ein wichtiger Einflussfaktor ist aber auch, ob dein Ausbildungsbetrieb einer Tarifbindung unterliegt und dich einen Tarifvertrag unterschreiben lässt. Dein Lohn in der Ausbildung wäre dann überbetrieblich festgelegt. Abhängig von der jeweiligen Branchen können Tarifverträge unterschiedlich ausfallen. Oft hast du mit einem Job in der Industrie bessere Gehaltsaussichten als im Handwerk.
Du willst schon in der Ausbildung mehr verdienen? Dann könnte die Ausbildung als Bestattungsfachkraft interessant für dich sein. Dort verdienst du durchschnittlich 1.116 € im Monat. Oder du fängst als Umwelttechnologe/-technologin für Rohrleitungsnetze und Industrieanlagen an und bekommst sogar 1.116 €. Das höchste Gehalt gibt es mit 1.130 € in der Ausbildung als Immobilienassistent/in.
In welchem Bundesland verdiene ich wie viel?
Auch, wenn du im Grunde überall der gleichen Arbeit nachgehst: Von Bundesland zu Bundesland kann dein Gehalt als angehende Fachkraft für Speiseeis unterschiedlich aussehen. Die besten Chancen auf einen überdurchschnittlichen Lohn warten in Hessen. Gut bezahlt wirst du auch in den südlichen Bundesländern und Hamburg.
Im Osten von Deutschland musst du während deiner Ausbildung deutliche Gehaltseinbußen in Kauf nehmen. Wie du in der Tabelle sehen kannst, stehen deine Verdienstaussichten am schlechtesten, wenn du in Mecklenburg-Vorpommern arbeiten gehst. Im Vergleich zu Hessen fällt dein Lohn dort sogar mit Abstand am niedrigsten aus.
| Bundesland | Gehalt |
|---|---|
| Baden-Württemberg | 765 € |
| Bayern | 743 € |
| Berlin | 668 € |
| Brandenburg | 563 € |
| Bremen | 683 € |
| Hamburg | 750 € |
| Hessen | 788 € |
| Mecklenburg-Vorpommern | 540 € |
| Niedersachsen | 653 € |
| Nordrhein-Westfalen | 713 € |
| Rheinland-Pfalz | 698 € |
| Saarland | 675 € |
| Sachsen | 570 € |
| Sachsen-Anhalt | 555 € |
| Schleswig-Holstein | 623 € |
| Thüringen | 578 € |
Speiseeis, Fachkraft: Wie viel verdiene ich nach der Ausbildung?
Nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung zur Fachkraft für Speiseeis wartet der erste richtige Job auf dich – und damit auch das erste volle Gehalt. Anfangs kannst du bis zu 2.285 € verdienen. Entscheidende Faktoren für deinen Verdienst sind, bei welchem Unternehmen du beschäftigt bist, wo der Betrieb seinen Sitz hat, wie groß er ist und ob er eine Tarifbindung hat.
Sammelst du im Laufe der Zeit immer mehr praktische Erfahrungen, kannst du nicht nur im Unternehmen aufsteigen, sondern auch auf ein besseres Gehalt hoffen. Möglich sind bis zu 2.567 €. Als Fachkraft für Speiseeis hast du vielseitige Weiterbildungs- und Aufstiegschancen.
Fachkraft für Speiseeis: Folgende Weiterbildungs- und Aufstiegschancen hast du.
| Berufsbezeichnung | Art der Weiterbildung |
|---|---|
| Konditormeister/in | Meisterweiterbildung |
| Industriemeister/in – Süßwaren | Meisterweiterbildung |
| Lebensmitteltechnologie (grundständig) | Studienfach |